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14 décembre 2012 5 14 /12 /décembre /2012 08:18

Ce mois-ci, on n'a pas trop d'argent, donc, pas trop de courses.. j'ai quand même décidé de passer à la boutique exotique tenue par des Chinois.. c'est toujours plein de trucs improbables, pas trop chers qui durent longtemps et pratiques...

chinese food box noodles hanging md wht

J'ai une envie de rouleaux de printemps, j'ai acheté le nécessaire et j'ai craqué pour des sauces en bouteilles... Une grosse bouteille d'arôme Maggi... (à 6.20€ pour un kilo... sinon, les ptites bouteilles c'est 21€ le litre), une bouteille de sauce aigre-douce, de la sauce à rouleaux de printemps et de la sauce Sukiyaki à base de haricots rouges que je ne connaissais pas, chaque bouteille étant vendue environ 2-3€. Résultat, 21€ de courses, pour des choses fraiches que l'on va mettre 3-4 repas à manger et les sauces qui vont nous durer plusieurs mois... les herbes fraîches vont terminer congelées pour une utilisation future.. le Velu a ajouté des carottes et du concombre et vu que les avocats n'étaient pas mûrs, quelques crevettes...

chinese.JPG

Avec les protéines de soja désydratées dont je vous ai déjà souvent parlé, un oignon, quelques gousses d'ail et la sauce aigre-douce, on a presqu'un repas, pour pas trop cher... l'arome maggi, sur les nouilles, pour faire des bouillons, c'est top aussi...

 

J'ai aussi craqué pour un sachet d'oignons frits.. à parsemer partout, c'est tellement délicieux ! des pousses de soja, du gingembre en pickles (une tuerie), de la coriandre, de la menthe et des nouilles de riz...

 

chinese-yummi.JPG

Vous aviez vu les rouleaux de printemps la première fois qu'on en a fait ici. Puisque les moyens sont petits, on fait preuve d'imagination pour les repas.. on en a donc préparé double dose hier soir et ce midi, pour avoir quelque chose de chaud dans le ventre, j'ai fait un ptit bouillon d'inspiration asiatique.. j'aurais bien ajouté du miso, mais je n'en ai pas...

 

Donc, j'ai mis le reste carottes et concombres qu'on avait coupés (il reste encore un demi concombre), la moitié de la moitié restante des pousses de soja, la fin des nouilles de riz (pour 10 rouleaux de printemps, on a utilisé presque 4 carrés de nouilles), un peu de coriandre, un peu de maggi, un peu de sauce soja, on a fait cuire et on a eu une délicieuse soupe pour pas grand chose !

chinese-soup.JPG

 

Du coup, le repas du midi était composé de deux rouleaux de printemps et de la soupe... un peu frugal mais délicieux et économique puisque ce soir, on va pouvoir faire le reste des pousses de soja avec une carotte et du concombre et peut être du boulgour ? enfin, de quoi faire encore un repas et mis à part les crevettes, tout est vegan..

chinese-.JPG

 

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commentaires

Obsidienne 20/12/2012 16:56


Miam j'adore les produits asiatiques ! Je suis toute déçue de ne pas avoir d'épicerie asiatique à moins d'1h de chez moins xD
En tous cas votre soupe semble trop bonne ! 

Heartsless witch 21/12/2012 18:18



c'est pas toujours évident de trouver des trucs bons, après, en grande surface, il y a déjà de quoi trouver son bonheur. et puis sinon, comme d'hab', internet !


la soupe et le reste étaient super bon en tout cas haha !