fff
Les pizzas c'est un peu la vie ! j'adore ça, ça se décline à l'infini, y'a pas besoin de recette, c'est toujours bon, c'est chaud, moelleux, ça remplit le bidou, ça se mange avec les mains, c'est un peu un truc d'enfant, rassurant, gourmand !
Et alors quand en plus on les prépare maison, c'est d'autant meilleur ! J'ai commandé de la superbe huile d'olive Fratelli Carli ! l'huile d'Omama, ma grand-mère italienne qui ne jurait que par elle, elle ne se vend pas en magasin, il faut donc directement la commander en Italie.. ahhhh rien que d'en parler j'en salive !
Il y a deux sortes d'huiles, celle au bouchon orange, qui s'utilise pour cuire les aliments, dans la pâtisserie, les cakes, gâteaux, tartes...
Et la verte, celle complétement crue, qui s'utilise en salade, en
plats froid.. elle est fruitée, délicieuse, bref, je trouve en général toutes les huiles d'olives assez dégueulasses (bon, celle de Lalie qui provient tout droit du Maroc est un pur délice, mais c'est une artisanale) et là, c'est vraiment le luxe de l'huile !
En plus, avec le code FOB, il y a une petite
sauteuse à légumes et ue carafe blanche dans laquelle j'ai directement versé l'huile, des piments, de l'ail et des aromates pour me faire ma propre sauce piquante !
Bref, les pizzas c'est bon, mais c'est encore meilleur avec de l'huile piquante faite maison (et puis ça me permettais de vous parler de ce délice qu'est cette huile ! - d'ailleurs, si jamais vous pensez vous en commander pour essayer - avec la réduction vous avez 6 bouteilles de 50cl avec la poêle, la carafe et les frais de port gratuits pour 19.90€ ça vaut carrément le coup vu la qualité de l'huile - dites le moi en commentaire ou en message privé, Chaplinette m'a mentionnée comme "marraine" et j'ai eu droit à un bon de réduction.. du coup, c'est plutôt tout bénéf vu que je compte bien en commander souvent... et leur thon aussi ! leur thon... ahhhh doux rêve de délice ! euhm euhm)
Donc, en image, les ptites pizzas du jour !
Il faut, de l'imagination, des couleurs, une pâte fraîche faite avec savoir faire par un velu viril et musc(l)é (ça peut se remplacer aussi hein), une bonne ptite sauce tomate, des oignons, tomates, courgettes, fromage râpé (un bon comté 24 mois) de la mozzarella, des épices et du temps !
Et en avant pour la danse des légumes, des couleurs, de l'énergie et de la gourmandise ! Miam !
Et tout ça en un tour de main, sans se prendre la tête ! à regarder bien entendu devant un bon épisode des tortues ninja ! oui oui, les pizzas chez moi, c'est un poil regressif ! uhuh
