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Les orties, c'est bon pour la santé !
c'est plein de fer, de minéraux, de trucs et autres dont je n'ai aucune nécessité à me souvenir des noms..
quoi qu'il en soit, j'en ai cueilli il y a quelques semaines et les ai faites séchées dans ma cuisine..
Après un bon coup de mixer, la poudre me servira à saupoudrer des salades, à faire un beurre aux herbes.. bref, que du bonheur dans mon assiette et des couleurs dans mon corps !
J'en mélange aussi avec du sel, sur des tartines avec de la margarine et du fromage, c'est un pur délice et un bon ajout de fer !
J'avais déjà posté un article sur les orties il y a fort longtemps, avec ma recette de soupe aux orties (fraîches) que j'adore !!! c'est en cliquant ici que vous y parviendrez !
