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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 11:18

Cuisiner c'est un truc que j'aime bien faire.. surtout si ça a une allure étrange et bizarre.. et puis j'aime aussi quand c'est totallement vegan ! comme ça je sais qu'aucun n'animal n'a été blessé durant la réalisation de ce dessert !

desser.jpg

Avec mon pote de cuisine, Nomis, on se voit que pour se faire des ptits plats, demandez pas, moi non plus je ne sais pas trop trop comment on en est arrivés là, mais c'est plutôt fun...


Hier donc j'ai testé un dessert que j'avais vu sur.... un dîner presque parfait (oui oui, parfois en bricolant je mate m6replay sur mon n'ordinateur... et j'en ai presque pas honte....) bref...


Je ne me souvenais évidemment pas des dimensions grammiques, mais on s'en fout, une poignée de ça et un chouilla de çi... tout ça pour faire.... un dessert presque parfait !


dessert.jpg

donc il s'agissait de prendre des perles du japon, de les faire cuire dans du lait de coco mélangé à de la banane.. c'est un peu aussi chiant que la polenta à cuisiner parce qu'il faut mélanger tout le temps (au moins une bonne vingtaine de minutes) mais le résultat en vaut la peine !

 

 

 

basket of bananas 3 bananes coupées en tout petits morceaux
coconut rolling md wht 1 pack de 200ml de lait de coco
perlesdujapon des perles du japon (c'est fait à partir de fécule de manioc)
le sucre du sucre
vanilla-beans une demi-gousse de vanille


Ben franchement, c'était bien joli, bien déliceux et... bien bourratif... Les perles du japon donnent un truc étrange comme tout à croquer, on ne sait pas trop si ce sont des oeufs de tétard ou quoi... mais c'est bien marrant....


animal.jpg

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commentaires

R
<br /> <br /> s'il en reste on arrive avec la famille<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> héhé, c'est déjà tout mangé ! penses-tu !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> alors ça va mieux ??<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Les Perles du Japon???<br /> <br /> <br /> On dirait du Quinoa c'est ça??<br /> <br /> <br /> C'est un peu space c'est vrai! mais pas mauvais du tous on dirait!<br /> <br /> <br /> A retenir :)<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> c'est du manioc, pas du quinoa... c'est étrange, gluant, sans vraiment de goût, du coup tu peux les mettre dans tout !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> et ça fait un effet oeufs de grenouilles parfait !! héhé !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> facile à faire et facile à manger tellement c'est délicieux !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> rha non comment c'est trop space! c'est trop mortel! on dirait un gateau de l'espace ça me fait delirer!<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> ouais mais dans l'espace personne n'entend les tétards crier ^^<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> il est vraiment étrange et rigolo ce dessert, trop déliceux et vraiment bizarre à croquer ! mais essaie et tu me diras ce que tu en penses !!!<br /> <br /> <br /> <br />