les nems...

21.07.2007

Et oui, ça fait déjà 6mois que mon n'amoureux et moi on s'est rencontré....pour la peine, nous avons décidé de nous faire un petit repas tous les deux....

Comme j'avais, depuis fort fort longtemps, des galettes de riz pour préparer des nems, et depuis que j'ai vu sur le site de louva ses nems crus...j'avais forcément envie de tester...

Pour se faire, j'ai donc acheté (et c'est tout de même très rare chez moi) de la viande de poulet et des crevettes...et oui...parfois, il m'arrive d'avoir envie de consommer des animaux sous cette forme....

J'ai aussi acheté, du chou chinois, des carottes, de la salade et des pousses de bambou (que j'ai finalement oublié sur un coin de la table....)

On a donc formé des nems, avec tous ces ingrédients...et je peux vous dire que c'était trop trop bon !! c'est vraiment pas très compliqué à faire (et mon n'amoureux les a bien mieux formés que moi, parce que j'y suis allée ~~un peu~~ à l'arrach' comme toujours...alors que lui s'est appliqué a bien les former, les rouler..bref, les siens étaient parfaits ^^).

Par contre, on était moyennement motivé à les manger cru, alors j'ai tout fait frire....

Et voilà le résultat :

Je peux vous assurer, qu'on s'est régalés.....