yaourths au soja

Une bonne fois pour toutes, j'ai tenté de faire des yaourths au soja, parce que je consomme vraiment de moins en moins de lait et les yaourths commencent à sérieusement me manquer !

Donc, j'ai cherché sur le super site C fait maison (que je vous conseille toujours autant) une recette afin de pouvoir faires mes ptits pots..



Elle met simplement un yaourth au soja et 1 litre de "lait" de soja, j'avais acheté il y a un moment du lait de soja en poudre, j'en ai donc rajouté un pot de yaourth pour qu'ils soient un peu plus ferme.... J'ai bien fait de l'ajouter car ils sont un chouilla trop liquides, mais pas assez pour qu'ils ne soient pas délicieusement onctueux. Personnellement je n'apprécie pas trop le goût du soja, mais avec de la confiture de framboise et du pralin c'est super super bon !! miam !

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